蛸

先日のお休みに丸尾の市場に行ってきました。



いろいろ魚を買ったんですが、残念なことが一つ・・・・・・。



タコを塩もみしているときに気が付きました 。










損した気分です・・・・（。。）

釣り

そろそろ梅雨の時期に突入ですね。

皆さんお元気ですか？

雨が降ると釣りにいけないので先月末にちょっと釣りに行ってきました（＞o＜）

アイナメばかり4匹の釣果でした。

萩

先日、社長のヨットで萩の羽島に行ってまいりました。

瀬戸内海とは違って、日本海の海水は透明度が高く大変綺麗です。

魚と肉を買い込み、クルージング（波が高く船がかなり揺れてましたが・・・）、釣り、BBQ。

たいへん楽しくて、おいしい一時を過ごすことができました（>ｑ<）

社長、ありがとうございました!!

新入社員

かなりご無沙汰しております。

3月はおかげさまで、かなりのお客様にご利用頂き大変ありがたく思います。（へ０へ）

さて、月もかわって4月1日。

本日、吉祥本店にて新入社員の入社式を執り行いました。

厨房スタッフ1名、ホールスタッフ1名の計2名です。

さすがに18歳です。フレッシュです。

彼らの活躍に期待します！！

鍋②

第２回鍋パーティを行いました。

今回は社長もお招きし、肉鍋ぱーちぃ

鴨鍋と、中野店長リクエストのキムチ鍋（臭いから家でするのは嫌だったが・・・）

小郡店の師井店長も参加してくれたので、大変楽しいひと時となりました（＞ｖ＜）

下の画像は本店の林田夫妻です。

新婚さんです。

いいですねー

あ、・・・私も新婚でした・・・。

里帰り（嫁の）

皆様ご無沙汰しております。



先日、嫁さんの里帰りのため福山に行ってまいりました。



前職場にも顔を出し、お土産を進呈。



皆さんお元気そうで何よりでした（＞０＜）



久々にBARにも行き、懐かしさを堪能してきました。

謹賀新年

明けまして、おめでとうございます。
昨年は、皆様方のご愛顧のお陰で、2008年の締めくくり、「おせち」も何とか目標の300個を完売することができました。ありがとうございました（＞０＜）

本年も、皆様方の変わらぬご愛顧を、よろしくお願い申し上げます。