2010年1月5日火曜日

ちょっと遅めのご挨拶!

ちょっと遅くなりましたが 皆様、新年あけましておめでとうございます。


皆様2009年は如何でしたでしょうか?


私は仕事漬けでした・・・(笑)


本店店長になり半年が経ちました。ようやく慣れてきた感はありますが、まだまだこれから!


さて、今年は色々と企画商品を考えております。


皆様方にご満足頂けるように、今まで以上に邁進していきたいと思います。


本年も皆様方のご愛顧の程、宜しくお願い致します!!

2009年11月8日日曜日

おすすめ②

おすすめ第②の発表です。

以前私が勤めておりました広島県福山市のお酒です。

中々想い入れの深いお酒で、私が「利き酒師」の資格を取得したあと、蔵元さんに行かせてもらい、お酒以外にも仕事に対するプロ意識など色々と勉強させてもらいました。

皆さん是非一度ご賞味下さい!!







2009年10月27日火曜日

おすすめ第①

先刻の予告どおり新しいお酒を入荷いたしました。


小出しにご紹介をしてまいります(>o<) ご紹介第一弾は、

「琵琶のさざ浪 梅清酒」(笑:日本酒ではありません)


日本酒で仕込んだ「梅酒」です(^^)


香りは「ももっ?!」と言ってしまうくらいフルーティです。



ロックやソーダ割りがおすすめ!!



特に女性のお客様にお勧めいたします。



是非、一度ご賞味ください。






2009年10月16日金曜日

予告

もう10月も半ばを過ぎました・・・。早いものですね。


皆さん如何お過ごしでしょうか?


最近、店長業務に追われ日本酒の更新などが全く出来ていなかったのですが・・・。


近々、新商品を数点入荷予定です!!


乞うご期待!!!

2009年9月24日木曜日

みなさんこんにちは!! 久々に更新です(^v^)


今日は社長と2人で萩に鯛を釣りに行ってまいりました!!


フカセ釣り?というのでしょうか、私のいつもの岸からの釣りとは違ってウキや重りのデカイこと。



社長に教わりながら、えっちらおっちら。


第一頭目は何の反応もなし・・・。満潮時に行ったため潮が動いておらずしばらく ぼ~っ として過ごしました。天気も良かったのでそれはそれで気持良し!しばらく海には行っていなかったので、「やっぱり海はいいなぁ~っ」と再認識(>0<)


とりあえず仕掛けを取り込み、二頭目!!


若干潮が動き始めたのか、ウキが少しづつ流れ始めウキをジーーっと見つめると心なしかウキが2~3回ちょこちょこと沈んだような気が・・・。





気になって巻き上げてみるも特に魚が掛かった感じは無いような・・・・・。


っと思ったら水面に白い影が・・・。



こんなん釣れてました!!(^~^)









小鯛でした!!


小さいとはいえ、嬉しいものですね(^o^)


調子に乗って、三頭目!!


仕掛けを投じて30秒後、ウキが軽くグンッと沈んで「おっ!」と思った瞬間!!


ウキが水中に一気に沈み込み、ビックリするくらい竿が重くなり大慌て!!


「うぉ~~~」となりながら、社長に巻き上げ方を教わる!!


ちょっと巻いては、竿がグングン引かれていき自分の人生では初のビッグサイズの魚とのバトル!!


期待と興奮の中、海面に浮かびあがってきた魚影。「デカイ・・・・。」


上がってきたのはヒラマサ!!人生初の大物でした(54cm(^o^)v)



社長がムービーにて撮影してくれました!!




社長!ブログのネタありがとうございます(笑)

いい休日になりました!!!

2009年9月4日金曜日

京風仕出御膳 雅 スペシャル版

初の連続ブログ更新っ!! は、さておき



先日、仕出しのご予約でお客様より特別のご注文を頂きました。



京風仕出御膳「雅」をベースにスペシャル版にてご提供させて頂きました。



ご満足頂けましたでしょうか?(いや、きっとご満足頂けたはずです!(>o<)!)





31周年

超久々の更新です・・・・(。。)>


7月に店長に就任して以来、怒涛の日々を送っております。


お盆には多数のお客様にご利用頂き、大変ありがとうございます。


皆様、ご満足いただけましたでしょうか?


さて、先日9月1日に当店の広告掲載にてお世話になってます「エルフ」様より吉祥31周年の記念にお祝いのお花を頂きました。


この場を借りて厚くお礼申し上げます(^v^)