店長にブログ更新を突かれ続け、ようやく更新します。
先日、お休みの日に丸尾の市場に行ってきました。
色んな魚を目にすると、あれもこれも欲しくなってしまいましたが、我慢!
カレイと烏賊を購入し、家で捌いていると、妙に体の節々が痛くなってきました・・・。
風邪・・・?
こんな忙しい時期に・・・・、風邪・・・?
コリャやばひ・・・・・・。
貴重な1日を使い、体調の回復に専念(寝る・・・。ひたすら寝る!!)
爆睡したおかげで、なんとか無事復活する事ができました。
皆さんも体調管理にはくれぐれもお気を付けくださいね。
2008年11月13日木曜日
連休
11日、12日と連休を頂きました。
久々に休みと言えるお休みを堪能してまいりました。
最近、釣りに全く行っていなかったのでここぞとばかりにトライ!!
11日は、嫁さんと一緒に砂浜からの投げ釣りを行ないました。
釣果は、「大きな筍メバル」1匹、「ドラゴンボール級の河豚」1匹、「小指位の鱚子」1ぴき、
「ピンボール級の河豚」2~3匹となりました。(釣れればいいんです、釣れれば)
メバルはなかなかサイズが良かったので、帰ってお刺身として堪能。若干身が締まってしまっていたので、ちょっと残念(。。)
でも、美味しく頂きました。
翌日は小野田にランチに行ってきました。
海が見えるレストランで、海を眺めているとバシャバシャと水面を跳ねる魚を発見!!
嫁を説得し、再び釣りに向かいました(>。<)
この日の釣果は良く、「ナイスサイズの筍メバル」3匹、「GOODな鱚」1匹、
「可愛いクジメ」1匹、「鯵くらいのセイゴ」1匹、またまた「ドラゴンボール級の河豚」1匹でした。
メバルは生きたまま持って帰り、刺身に・・・。
昨日の締まったメバルとは比べ物にならない程の身がプルプル♪
海の恵みを感じつつ、大変美味しく頂きました。
釣った魚の写真を撮るのを忘れていたのが残念ですが(-3-)
自然を堪能した2日間でした。
最後に奇麗な夕日をどうぞ!!

2008年11月10日月曜日
2008年11月8日土曜日
2008年11月7日金曜日
2008年10月19日日曜日
2008年10月14日火曜日
2008年9月28日日曜日
2008年9月24日水曜日
2008年9月20日土曜日
2008年9月19日金曜日
秋のお酒①
朝夕涼しくなってきましたね。
秋のお酒「ひやおろし・秋上がり」を入荷しました。
①広島県西条のお酒「賀茂金秀 特別純米 秋の便り」

秋のお酒「ひやおろし・秋上がり」を入荷しました。
①広島県西条のお酒「賀茂金秀 特別純米 秋の便り」
旨みがありながらも、軽い飲み口でしっとり酔えるお酒です。
近日中に他のお酒もご紹介します!!
☆豆知識☆
*「ひやおろし」とは、冬に醸造したお酒を加熱処理した後、タンクで寝かし夏の間熟成させ瓶に生詰めしたお酒のことです。冷(生)のまま瓶詰め出荷(卸す)するため、冷卸し(ひやおろし)と呼ばれています。
*「秋上がり」とは、夏の間貯蔵した日本酒が、秋に熟成し旨みがのってくる(おいしくなってくる)ことを秋上がり(秋に味が上がる)といいます。
2008年9月4日木曜日
2008年7月14日月曜日
2008年6月20日金曜日
山女
何かと忙しくてなかなか更新できてませんでした・・・。
実は先日、二日ほどお休みを頂き、私用のため広島に行って参りました。
あまり時間が無かったので、前職場のみ顔を出してきました。皆さんお元気そうで何よりです(^-^)
お土産の生外郎はどうだったでしょうか?賞味期限が次の日まで、と買ってから気がつきましたが(。。)
わざとじゃないですよ!!
次の日は広島の奥地に移動。私用を済ませ帰る途中に渓流釣り(有料)が出来るところを発見!!
すかさずハンドルを切り、更に山奥へ・・・。
行ってみたが、誰も居らずあきらめて帰ろうかと思ったところに「何ぼでも釣れるよー」と、主のお父さんが登場。早速、竿をレンタルし、餌を受け取り池に投入。山女の大群が押し寄せ、一気に餌が無くなる・・・。霧のような雨が次第に強まり、大雨の中びしょ濡れになりながら釣りを行う自分の姿に我ながら・・・。
何とか数匹釣り上げ、帰ろうと思うが主のお父さんが居ない・・・。散散周辺を探したが居なかった為、魚をコンビニ袋に詰め込み車を発進。山口へ帰ってきました。当然、晩御飯は山女の塩焼きです。

美味しくいただきました(^o^)
実は先日、二日ほどお休みを頂き、私用のため広島に行って参りました。
あまり時間が無かったので、前職場のみ顔を出してきました。皆さんお元気そうで何よりです(^-^)
お土産の生外郎はどうだったでしょうか?賞味期限が次の日まで、と買ってから気がつきましたが(。。)
わざとじゃないですよ!!
次の日は広島の奥地に移動。私用を済ませ帰る途中に渓流釣り(有料)が出来るところを発見!!
すかさずハンドルを切り、更に山奥へ・・・。
行ってみたが、誰も居らずあきらめて帰ろうかと思ったところに「何ぼでも釣れるよー」と、主のお父さんが登場。早速、竿をレンタルし、餌を受け取り池に投入。山女の大群が押し寄せ、一気に餌が無くなる・・・。霧のような雨が次第に強まり、大雨の中びしょ濡れになりながら釣りを行う自分の姿に我ながら・・・。
何とか数匹釣り上げ、帰ろうと思うが主のお父さんが居ない・・・。散散周辺を探したが居なかった為、魚をコンビニ袋に詰め込み車を発進。山口へ帰ってきました。当然、晩御飯は山女の塩焼きです。

美味しくいただきました(^o^)
2008年6月12日木曜日
2008年6月11日水曜日
2008年6月5日木曜日
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