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吉祥 利酒師のブログ
2008年9月20日土曜日
秋のお酒②
本日は土曜日にも関わらず、寂しい営業状態でございます (=3=)
さて、秋のお酒②のご紹介
島根県の
「王禄 ひやおろし」
です
シャープな酸味と熟成した旨み・・・。
スッキリのめるお酒ですが、奥深い味わいが癖になります。(^0^)
ちなみに、一年半の古酒です。
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